Od dłuższego czasu zastanawiasz się nad zakupem grilla gazowego? Obawiasz się jednak, że smak mięsa nie będzie tak aromatyczny, jak w przypadku tradycyjnego grilla? Postaramy się w tym artykule rozwiać wszelkie wątpliwości w tej kwestii. Podpowiemy również, czym kierować się przy wyborze grilla gazowego. Z nami kupisz niezawodny sprzęt, który stanie się obowiązkowym „gościem” wszystkich imprez w stylu barbecue.
Co wpływa na smak i aromat grillowanego mięsa?
Sporo osób ma błędne przekonanie dotyczące powstawania charakterystycznego smaku i aromatu grillowanych potraw. Wbrew powszechnej opinii nie potrzeba do tego dymu spalanego drewna. Mięso przyrządzane na grillu gazowym będzie smakować identycznie jak stek, karczek czy kiełbaska opiekana na sprzęcie węglowym! Za wyjątkowy smak bbq odpowiada głównie proces wytwarzania się tłuszczu i soków odparowywanych z mięsa poddanego obróbce termicznej. Mowa tutaj przede wszystkim o tzw. reakcji Maillarda oraz procesie karmelizacji.
Oczywiście nie można nie wspomnieć o pozostałych, równie ważnych czynnikach wpływających na ostateczny smak i aromat grillowanych dań. Ważne jest na przykład użycie dobrej jakości mięsa wraz z jego uprzednim zamarynowaniem. Dobór odpowiednich przypraw i ustawienie optymalnej temperatury grillowania także mają wpływ na smak mięsa. Ważny jest też wybór właściwego grilla gazowego, najlepiej wyposażonego w innowacyjne funkcje i udogodnienia.
Czym kierować się podczas zakupu grilla gazowego?
- Przeznaczenie
Na rynku można znaleźć grille gazowe różniące się m.in. rozmiarem, mocą oraz ilością palników. Wybór będzie więc się różnił w zależności od przeznaczenia i umiejscowienia sprzętu (w ogródku, na działce, balkonie lub tarasie). Jeśli grill będzie służył wyłącznie do przyrządzania rodzinnych posiłków — wybierz podstawowy model. Natomiast, gdy często organizujesz spotkania bbq dla znajomych, zdecyduj się na urządzenie o większej mocy z dodatkowymi palnikami.
- Materiał wykonania
Postaw na sprzęt wykonany z najwyższej jakości materiałów, odpornych na działanie wilgoci i wysokich temperatur. Najczęściej poszczególne elementy grilla są produkowane ze stali nierdzewnej oraz żeliwa.
- Dodatkowe funkcje i akcesoria
Czas spędzony przy grillu powinien być przyjemny, komfortowy i bezpieczny. Warto więc kupić urządzenie z przydatnymi funkcjami, takimi jak m.in. termostat do stałej kontroli temperatury oraz opuszczane półki boczne. Niektóre modele zostały także wyposażone w praktyczne akcesoria, które pozwalają upiec kurczaka na rożnie lub przyrządzić domową pizzę.
- Znany producent
Jeśli zależy ci na jakości, trwałości i komforcie użytkowania, postaw na sprzęt renomowanej marki. Producent zwykle udziela gwarancji na zakup oraz służy doradztwem. Wśród najpopularniejszych można wymienić takie jak m.in. Campingaz, Weber i Napoleon. Grille powyższych marek w konkurencyjnych cenach znajdziesz na stronie Grilloholicy.pl.
Wybierz grill gazowy z bogatej oferty na Grilloholicy.pl
Firma współpracuje wyłącznie z renomowanymi dostawcami, działającymi w branży od lat. W ofercie są dostępne grille gazowe przenośne, wolnostojące lub w opcji do zabudowy. W asortymencie można znaleźć:
- grille gazowe kanadyjskiej marki Napoleon w opcji m.in. z drzwiami i palnikiem do steków lub rożna oraz kuchenką do gotowania,
- grille gazowe Weber, które poza funkcjonalnością (m.in. zastosowanie systemu GBS) cechują się unikatowym designem i najwyższą jakością wykonania,
- grille gazowe Campingaz, łatwe w obsłudze, w urządzeniach zastosowano nowoczesne technologie (system Even Temp i Blue Flame).
Każdy klient sklepu internetowego może liczyć na wsparcie podczas wyboru określonego urządzenia. Wszystkie prezentowane grille gazowe są dostępne od ręki.